奈良县
美吉野酿造株式会社

甘露 清酒

口感浓郁、令人联想到 "甘露 "的珍品。

"甘露"是与位于奈良县吉野市的美吉野酒造共同开发的产品。其名称取自 "甘露 "之意。 它的口感均衡,具有蜂蜜般的甜味和高酸度,让人联想到法国贵腐葡萄酒。 这种在吉野的自然环境中酿造的天然清酒,口感沁人心脾。


口味特征

让人联想起蜂蜜的感官甜味在口中融化,与强烈的酸味相平衡。 甜而不腻,回味无穷。 适合搭配牛排和巴斯克芝士蛋糕。

风味

焦糖・香草・日本梨

辛甜

轻盈
浓厚

香气


饮用温度

  • 冷酒(5-12°C)
  • 常温(15-25°C)
  • 微燗酒(约 40°C)
  • 燗酒(约 45°C)

酒评

甜度极佳的清酒,细腻的甜味让人一喝就会爱上它优雅的甜味。 扑鼻而来的适度焦糖香气也平衡了整体口感。 自然而温和的甜味与牛排的油脂甜味相得益彰,与带有焦糖风味的甜食(如巴斯克芝士蛋糕)也很般配。 这款酒的搭配非常有趣。


酒造信息

奈良县

美吉野酿造株式会社

美吉野酿造于 1912 年在奈良县吉野市成立,酒造专注于酿造只有在吉野当地才能酿造出的独特清酒。


产品信息

原产国 日本
都道府县 奈良县
市区町村 吉野郡吉野
酒质 普通酒
原料米 其他
精米歩合 70 %
酒精度 19 %
日本酒度 -50
酸度 4.2
酿酒酵母 酒造天然酵母

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。