宫城县
株式会社田中酒造店

真鹤辛口山废无过滤特别纯米生原清酒

传统的生产方式得以保留,备受喜爱的清酒得以传承至今。

真鹤是与宫城县 "真鹤"的酿造酒造田中酒造共同开发的产品,其名称源于江户时代该地区城主(第一代家主)的妻子所喜爱的 "鹤"。自古以来,"鹤 "就是长寿和美好友谊的象征,被视为吉祥之兆。清酒的酿造遵循传统的酿造方法,耗时耗力,追求与美食的协调。尤其是这款清酒,从冷库中新鲜装瓶。 新鲜的口感同样值得享受。


口味特征

风味

黄桃・香蕉・柠檬

辛甜

轻盈
浓厚

香气


饮用温度

  • 冷酒(5-12°C)
  • 常温(15-25°C)
  • 微燗酒(约 40°C)
  • 燗酒(约 45°C)

酒评

夏末推出的限量版生原酒。 清爽的香气让人联想到梨子,焦糖回味无穷。 这款酒的口味较浓,但酸度宜人,适合在炎热的天气饮用。 作为第一道饮品,可搭配口味略重的冷盘开胃菜。


酒造信息

宫城县

株式会社田中酒造店

创建于 1789 年,重视精细化清酒酿造和尊重传统的酒造。


产品信息

原产国 日本
都道府县 宫城县
市区町村 加美郡加美町
酒质 特别纯米
原料米 TOYONISHIKI
精米歩合 60 %
酒精度 16.5 %
日本酒度 +5
酸度 2
酿酒酵母 协会7号

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。