秋田县
金纹秋田酒造株式会社

晴着 狐橡木桶熟成特别纯米原酒清酒

由三倍米曲、黑曲酿造和橡木桶陈酿而成,是值得慢慢细细品味的珍品。

这款橡木桶陈酿清酒是与金纹秋田酒造合作开发的。它在法国南部使用的白葡萄酒桶中存放一段时间后装瓶。 口感宜人,融合了黑曲的醇香、大米的甘甜和橡木桶的芳香。 这是一款适合慢慢品尝的极品。 在法国橡木桶中的熟成赋予了清酒新的魅力,让清酒披上了一件华丽的外衣。


口味特征

顺滑柔和的口感从口中顺喉而下,自然渗入体内。 富含新鲜矿物质的岩清水的口感中夹杂着白桃的清香。 感受到的水本身特有的味道与当地富山湾的新鲜海鲜相得益彰。

风味

蜂蜜・苹果・黒糖

辛甜

轻盈
浓厚

香气


饮用温度

  • 冷酒(5-12°C)
  • 常温(15-25°C)
  • 微燗酒(约 40°C)
  • 燗酒(约 45°C)

酒评

在橡木桶中陈酿的晴着系列清酒的一款。 使用金纹秋田酒造的黑曲酿造的纯米酒在橡木桶中陈酿。 具有红糖般的浓郁甜味,并带有一丝酒桶风味和黑曲产生的酸味。在室温下用酒杯品尝,香气醇厚,不宜过冷。 在加冰时,酸味也很清爽。 建议加冰饮用。


酒造信息

秋田县

金纹秋田酒造株式会社

重视当地清酒特色的酒造,同时进一步开发新清酒,并考虑酿造世界一流的清酒。


产品信息

原产国 日本
都道府县 秋田县
市区町村 大仙市
酒质 特别纯米
原料米 MENKOINA
精米歩合 70 %
酒精度 14 %
日本酒度 -32
酸度 3.8
酿酒酵母 秋田今野

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。