秋田县
金纹秋田酒造株式会社
晴着 狐橡木桶熟成特别纯米原酒清酒
由三倍米曲、黑曲酿造和橡木桶陈酿而成,是值得慢慢细细品味的珍品。
这款橡木桶陈酿清酒是与金纹秋田酒造合作开发的。它在法国南部使用的白葡萄酒桶中存放一段时间后装瓶。 口感宜人,融合了黑曲的醇香、大米的甘甜和橡木桶的芳香。 这是一款适合慢慢品尝的极品。 在法国橡木桶中的熟成赋予了清酒新的魅力,让清酒披上了一件华丽的外衣。
口味特征
顺滑柔和的口感从口中顺喉而下,自然渗入体内。 富含新鲜矿物质的岩清水的口感中夹杂着白桃的清香。 感受到的水本身特有的味道与当地富山湾的新鲜海鲜相得益彰。
风味
蜂蜜・苹果・黒糖
辛甜
辛
甜
甜
轻盈
浓厚
香气
淡
浓
饮用温度
-
冷酒(5-12°C)-
-
常温(15-25°C)◎
-
微燗酒(约 40°C)-
-
燗酒(约 45°C)-
酒评
在橡木桶中陈酿的晴着系列清酒的一款。 使用金纹秋田酒造的黑曲酿造的纯米酒在橡木桶中陈酿。 具有红糖般的浓郁甜味,并带有一丝酒桶风味和黑曲产生的酸味。在室温下用酒杯品尝,香气醇厚,不宜过冷。 在加冰时,酸味也很清爽。 建议加冰饮用。
产品信息
原产国 | 日本 |
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都道府县 | 秋田县 |
市区町村 | 大仙市 |
酒质 | 特别纯米 |
原料米 | MENKOINA |
精米歩合 | 70 % |
酒精度 | 14 % |
日本酒度 | -32 |
酸度 | 3.8 |
酿酒酵母 | 秋田今野 |
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