秋田县
金纹秋田酒造株式会社

山吹大吟酿陈年清酒

经过 20 年陈酿的清酒风味独特。

这款来自秋田县金纹秋田酒造的陈年纯米大吟酿清酒,于 2004 年采用 精米步合为40% 的精米酿造,并在瓶中熟成。具有独特的陈年香气和口感。 这款酒适合慢慢品尝。 它非常适合搭配以熟成为主或具有个性较强的食品。


口味特征

深邃的成熟甜瓜和蘑菇香气。 口感柔和顺滑。 淡淡的甜味就像自然成熟的柿子,回味中带有柔和、干净的酸味。 随着温度的升高,可以更充分地感受到饱满的口感。

风味

咖啡・肉桂・蘑菇

辛甜

轻盈
浓厚

香气


饮用温度

  • 冷酒(5-12°C)
  • 常温(15-25°C)
  • 微燗酒(约 40°C)
  • 燗酒(约 45°C)

酒造信息

秋田县

金纹秋田酒造株式会社

重视当地清酒特色的酒造,同时进一步开发新清酒,并考虑酿造世界一流的清酒。


产品信息

原产国 日本
都道府县 秋田县
市区町村 大仙市
酒质 大吟酿
原料米 美山锦
精米歩合 40 %
酒精度 17 %
日本酒度 ±0
酸度 1.2
酿酒酵母 协会9号

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。