宫城县
株式会社田中酒造店

真鹤生酛特别纯米原酒清酒

传统的生产方式得以保留，备受喜爱的清酒得以传承至今。

真鹤是与宫城县 "真鹤"的酿造酒造田中酒造共同开发的产品，其名称源于江户时代该地区城主（第一代家主）的妻子所喜爱的 "鹤"。自古以来，"鹤 "就是长寿和美好友谊的象征，被视为吉祥之兆。清酒的酿造遵循传统的酿造方法，耗时耗力，追求与美食的协调。

口味特征

白色百合、梨、甜瓜和白桃的香气绚丽夺目。 芒果和木瓜等甜美丰满的水果香气扑鼻而来。 酸度干净、平衡，余味清脆。

风味

梨・白桃・哈密瓜

辛甜

辛
甜

甜

轻盈
浓厚

香气

淡
浓

饮用温度

  • 冷酒（5-12°C）
    －
  • 常温（15-25°C）
    ◎
  • 微燗酒（约 40°C）
    ○
  • 燗酒（约 45°C）
    ○

酒评

生酛酿造的夏季清酒。 看似令人惊讶，但高酸度使其成为不错的选择。 香气浓郁，让人联想到热带水果，回味酸爽宜人。 建议搭配略带油腻的饭菜，因为有助于冲淡油腻的味道。 它也非常适合搭配经典的夏季配菜，如炸茄子等！

酒造信息

宫城县

株式会社田中酒造店

创建于 1789 年，重视精细化清酒酿造和尊重传统的酒造。

酒造详情 产品列表

产品链

  • 真鹤生酛特别纯米原酒清酒 720ml

    宫城县
    株式会社田中酒造店

    品番： 000726

产品信息

原产国 日本
都道府县 宫城县
市区町村 加美郡加美町
酒质 特别纯米
原料米 TOYONISHIKI
精米歩合 60 %
酒精度 16.5 %
日本酒度 +6
酸度 1.8
酿酒酵母 协会7号

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。

口味相似的产品。

名单