鸟取县
千代结酒造株式会社

风切 特别纯米清酒

一种像风一样飞过大海的鸟命名的"风切"，诞生于鸟取县境港市，与海鲜的美味相得益彰。

风切特别纯米是与鸟取县千代结酒造合作酿造，以酒造所在地境港，一种像风一样飞过大海的鸟命名。 这款清酒采用鸟取县特有的大米酿造，诞生于境港，是海鲜的完美伴侣。 味道深沉醇厚，与海鲜的美味相得益彰，回味无穷。 余味清爽，让人越吃越有食欲。

口味特征

除丹桂等花香外，还带有坚果和可可的复杂香味。 怡人的茶味成熟度、鲜味和清脆的酸度使这款清酒令人胃口大开。

风味

丹桂・杏仁・巧克力

辛甜

辛
甜

甜

轻盈
浓厚

香气

淡
浓

饮用温度

  • 冷酒（5-12°C）
    ○
  • 常温（15-25°C）
    ◎
  • 微燗酒（约 40°C）
    ○
  • 燗酒（约 45°C）
    ○

酒评

境港市的清酒是海鲜的绝佳伴侣。 这种清酒的魅力在于加热后口感最佳。强烈的酸度使其在加热后更具吸引力。 最佳饮用温度为 50-60°C，然后随着酒精挥发的减弱稍稍冷却。 这款酒不仅适合搭配日式火锅菜肴，还适合搭配肉汤。 是寒冷季节的必备佳品！

酒造信息

鸟取县

千代结酒造株式会社

酒造创建于 1685 年，致力于复兴鸟取引以为豪的酒米，同时也在创造新的清酒。

酒造详情 产品列表

产品链

  • 风切 特别纯米清酒 720ml

    鸟取县
    千代结酒造株式会社

    品番： 002274

产品信息

原产国 日本
都道府县 鸟取县
市区町村 境港市
酒质 特别纯米
原料米 强力
精米歩合 70 %
酒精度 15 %
日本酒度 +5
酸度 1.5
酿酒酵母 协会9号，14号

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。

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