广岛县
藤井酒造株式会社

龙势新风辛口生酛特别纯米清酒

就像龙的守护神 BAILA 一样，刚柔并济，关键在于味道与宁静之间的和谐平衡。

这款酒是与广岛县竹原的 "龙势 "酿酒酒造藤井酒造合作的成果。"BAILA"这个名字取自十二神将之一、龙的守护神 "波夷罗大将"的图案。 通过对原材料（大米和水）由来味道的探索，酿造出了这款适合配餐的清酒，香气柔和、细腻，口感浓郁、鲜美。 清酒的鲜味在很大程度上提升了食物的风味。

口味特征

香气温和平静，带有一丝梨和香蕉的气息。 入口后，香蕉的味道圆润，酸度强烈，清爽，就像猕猴桃一样，让人回味无穷。

风味

梨・香蕉・猕猴桃

辛甜

辛
甜

甜

轻盈
浓厚

香气

淡
浓

饮用温度

  • 冷酒（5-12°C）
    ○
  • 常温（15-25°C）
    ○
  • 微燗酒（约 40°C）
    －
  • 燗酒（约 45°C）
    ◎

酒评

醇厚的花香，如膻味、山毛榉、坚果和咸味，以及八角和丁香的辛辣味。 层次分明的口感将复杂的香气融合在一起，令人着迷。 这款酒适合搭配坚果类菜肴和带有焦香味的菜肴等。这是一款能让配餐充满乐趣的清酒。

酒造信息

广岛县

藤井酒造株式会社

酒造创建于江户时代末期的 1863 年，一直珍视其在全国品评会上首次获得一等奖的传统，并对清酒温故而知新。

酒造详情 产品列表

产品链

  • 龙势新风辛口生酛特别纯米清酒 720ml

    广岛县
    藤井酒造株式会社

    品番： 002348

产品信息

原产国 日本
都道府县 广岛县
市区町村 竹原市
酒质 特别纯米
原料米 八反锦
精米歩合 60 %
酒精度 16 %
日本酒度 +5
酸度 2.1
酿酒酵母 协会7号

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。

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