青森県
八戸酒類株式会社五戸工場
りんごぽむぽむ
天然もぎたてりんごをかじってるような清々しさ。
青森県八戸酒類との共同開発商品「りんごぽむぽむ」は天然もぎたてりんごをかじったときのような清涼感が口中にひろがります。日本酒であることが感じられない、と話題の７％の低アルコール日本酒です。りんご酸高生産性酵母と青森の地での低温醸造がこの特徴的な味わいを作り上げています。しゃきしゃきりんごを感じつつも、後味すっきりの飲み口。
味わいの特徴
日本酒なのに、まるでりんごジュースのような味わい。フレッシュなりんごを頬張った様な爽やかな酸味と上品な甘みが絶妙なバランスで広がります。アルコール度数も控えめで、しっかり冷やすことでスッキリとした飲み心地。
風味
りんご・青りんご
甘辛
辛
甘
味
軽やか
濃厚
香り
控えめ
高い
飲みごろ温度
-
冷酒（5~12℃）◎
-
常温（15~25℃）－
-
ぬる燗（40℃前後）－
-
燗（45℃前後）－
スタッフコメント
軽やかで爽やかな低アルコールの甘口酒。すり抜けるシャキッとしたリンゴの香りがたまりません。日本酒ビギナーにも日本酒好きにも一度飲んでいただきたい面白い日本酒です。
ラインナップ
商品情報
| 原産国名 | 日本 |
|---|---|
| 都道府県 | 青森県 |
| 市区町村 | 三戸郡五戸町 |
| 酒質 | 普通酒 |
| 原料米 | その他 |
| 精米歩合 | 70 % |
| アルコール度数 | 7 % |
| 日本酒度 | -68 |
| 酸度 | 4.7 |
| 使用酵母 | きょうかい77号 |
商品情報については、製造年度移行などにより変更となる場合がございます。
