山形县
鲤川酒造株式会社
晴着 鲤 橡木桶陈酿 特别纯米原酒清酒
清脆、紧实、干爽的原酒x橡木桶。 还能品尝到淡淡的成熟香气。
这是一款 "橡木桶陈酿 "清酒，与鲤川酒造合作开发。其特点是在装瓶前将原酒在法国南部用于储存白葡萄酒的橡木桶中储存一段时间，从而产生令人愉悦的橡木味。 这款清酒被命名为 "Haregi（晴着）"，希望在法国橡木桶中熟成的日本清酒能焕发出新的魅力，就像穿上了一件精美的 "Haregi"（晴着）。 这对鲤川清酒来说是一个新的挑战，因为小川清酒在辛口清酒方面享有盛誉，其风味会随着清酒的成熟而不断变化。
口味特征
青苹果的清新果香与大米的饱满口感完美和谐，与优质橡木桶中熟化产生的香草香气交相辉映。 它的特点是回味悠长，并具有独特的清酒口感。
风味
青苹果・青竹・香草
辛甜
辛
甜
甜
轻盈
浓厚
香气
淡
浓
饮用温度
-
冷酒（5-12°C）－
-
常温（15-25°C）◎
-
微燗酒（约 40°C）－
-
燗酒（约 45°C）－
酒评
既有山形清酒特有的清新淡雅，又有优雅的橡木香气，回味悠长！ 推荐给喜欢橡木香味的人。让人想起在橡木桶中陈酿的优质甲州葡萄酒。 可搭配烟熏三文鱼或烧烤牛舌。
产品信息
| 原产国 | 日本 |
|---|---|
| 都道府县 | 山形县 |
| 市区町村 | 东田川郡庄内町 |
| 酒质 | 特别纯米 |
| 原料米 | 其他 |
| 精米歩合 | 55 % |
| 酒精度 | 17.5 % |
| 日本酒度 | +13 |
| 酸度 | 1.7 |
| 酿酒酵母 | 山形酵母NFKA |
产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。
