秋田县
金纹秋田酒造株式会社
山吹大吟酿陈年清酒
经过 20 年陈酿的清酒风味独特。
这款来自秋田县金纹秋田酒造的陈年纯米大吟酿清酒,于 2004 年采用 精米步合为40% 的精米酿造,并在瓶中熟成。具有独特的陈年香气和口感。 这款酒适合慢慢品尝。 它非常适合搭配以熟成为主或具有个性较强的食品。
口味特征
深邃的成熟甜瓜和蘑菇香气。 口感柔和顺滑。 淡淡的甜味就像自然成熟的柿子,回味中带有柔和、干净的酸味。 随着温度的升高,可以更充分地感受到饱满的口感。
风味
咖啡・肉桂・蘑菇
辛甜
辛
甜
甜
轻盈
浓厚
香气
淡
浓
饮用温度
-
冷酒(5-12°C)○
-
常温(15-25°C)◎
-
微燗酒(约 40°C)○
-
燗酒(约 45°C)-
产品信息
原产国 | 日本 |
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都道府县 | 秋田县 |
市区町村 | 大仙市 |
酒质 | 大吟酿 |
原料米 | 美山锦 |
精米歩合 | 40 % |
酒精度 | 17 % |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.2 |
酿酒酵母 | 协会9号 |
产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。