冈山县
熊屋酒造有限会社

庵备前雄町无过滤特别纯米清酒

这瓶酒令人信服,充分展现了雄町大米的饱满度。

该产品是与冈山县仓敷市的熊屋酒造合作开发的,使用从冈山县与该酒造有特殊关系的稻农那里购买的优质雄町米,酿造出充分展现该品种特性的雄町酒。


口味特征

梨和甜瓜等水果香气扑鼻。 黄桃和芒果等果味成熟,酸度饱满。 这款清酒的饮用方法和方式多种多样。

风味

黄桃・香蕉・木瓜

辛甜

轻盈
浓厚

香气


饮用温度

  • 冷酒(5-12°C)
  • 常温(15-25°C)
  • 微燗酒(约 40°C)
  • 燗酒(约 45°C)

酒评

冈山县的雄町米是一种适合成熟的大米。 清酒的风味随着成熟而绽放,甚至比新酒更胜一筹。 庵特别纯米清酒的最佳饮用期就是现在,此时鲜美的味道会弥漫整个舌头。 这款清酒优雅、口味浓郁,酸度良好。 它与金枪鱼寿司强烈的铁质风味相得益彰。 在秋冬季节,这款酒适合与韭菜和金枪鱼火锅或 热饮。


酒造信息

冈山县

熊屋酒造有限会社

江户中期1716年创业,执着于当地酒米「雄町」酿造的酒造


产品链

  • 庵备前雄町无过滤特别纯米清酒 720ml

    冈山县
    熊屋酒造有限会社

    品番: 190631


产品信息

原产国 日本
都道府县 冈山县
市区町村 仓敷市
酒质 特别纯米
原料米 雄町
精米歩合 60 %
酒精度 16 %
日本酒度 +5
酸度 1.9
酿酒酵母 协会9号

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。