岡山県
熊屋酒造有限会社
庵 備前雄町 特別純米 生原酒
「雄町米」のふくよかさが十分に表現された納得いく一本。
岡山県倉敷に所在する熊屋酒造との共同開発であるこの商品は、岡山県蔵元ならではの繋がりをもつ米生産農家から買い付ける質の良い雄町を使用し、その特徴を遺憾なく発揮する雄町酒を作り上げています。特に「生原酒」であるこの酒は、出来上がりの酒の一部を限定的に生原酒のかたちで出荷。フレッシュで味わいをガツンと感じられるパワフルさが売りです。
味わいの特徴
風味
黄桃・バナナ・かりん
甘辛
味
香り
飲みごろ温度
-
冷酒（5~12℃）◎
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常温（15~25℃）○
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ぬる燗（40℃前後）－
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燗（45℃前後）－
ラインナップ
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庵 備前雄町 特別純米 生原酒 720ml
岡山県
熊屋酒造有限会社
品番： 000078 -
庵 備前雄町 特別純米 生原酒 1800ml
岡山県
熊屋酒造有限会社
品番： 000077
商品情報
| 原産国名 | 日本 |
|---|---|
| 都道府県 | 岡山県 |
| 市区町村 | 倉敷市 |
| 酒質 | 特別純米 |
| 原料米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 60 % |
| アルコール度数 | 18 % |
| 日本酒度 | +6 |
| 酸度 | 1.9 |
| 使用酵母 | きょうかい9号 |
商品情報については、製造年度移行などにより変更となる場合がございます。
