宮城県
株式会社田中酒造店

まなつる 辛口山廃特別純米

伝統の製法を守りつつ、愛されてきた酒を今に伝える。

宮城県「真鶴」醸造元、田中酒造店との共同開発商品「まなつる」は初代当主の江戸時代、この地区の城主の奥方が愛した「鶴」に由来した名称です。古来から「鶴」は長寿や仲良しの象徴と言われ、縁起の良いものとされてきました。昔からの製法を踏襲し人々に愛された日本酒づくりを守りつつ今に生きる味わいを追求してきた酒です。

味わいの特徴

レモングラスやライムの皮の香り。レンゲのように控えめながら華やかな香りがあり、みずみずしく引き締まっています。口中でじわじわと力強さを増し、中盤から後半にかけて力強さがみなぎってきます。

風味

黄桃・バナナ・レモン

甘辛

辛
甘

味

軽やか
濃厚

香り

控えめ
高い

飲みごろ温度

  • 冷酒（5~12℃）
    ○
  • 常温（15~25℃）
    ◎
  • ぬる燗（40℃前後）
    ◎
  • 燗（45℃前後）
    ◎

蔵元情報

宮城県

株式会社田中酒造店

寛政元年1789年創業、手間暇かけた酒造り、伝統を重んじる蔵

蔵元詳細 商品一覧

ラインナップ

  • まなつる 辛口山廃特別純米 720ml

    宮城県
    株式会社田中酒造店

    品番： 000301

  • まなつる 辛口山廃特別純米 1800ml

    宮城県
    株式会社田中酒造店

    品番： 000300

商品情報

原産国名 日本
都道府県 宮城県
市区町村 加美郡加美町
酒質 特別純米
原料米 トヨニシキ
精米歩合 60 %
アルコール度数 15.5 %
日本酒度 +9.5
酸度 1.9
使用酵母 きょうかい6号,7号

商品情報については、製造年度移行などにより変更となる場合がございます。

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