新泻县
高之井酒造株式会社

伊乎乃 纯米吟酿 低温熟成原酒清酒

细腻柔软的水面代表着其味道本身。

伊乎乃是与位于新潟县小千谷市的高之井酒造共同开发的产品,以新潟县鱼沼地区的古名命名,该地区以出产鱼沼大米而闻名。这款"纯米吟酿低温熟成原酒"的酒标上印有酒造附近信浓川的美丽水面。 该流域群山环绕,地下水资源丰富,造就了清酒细腻柔和的口感。 水质纯净柔和,就像流水闪烁的光芒。


口味特征

风味

白桃・香蕉・木瓜

辛甜

轻盈
浓厚

香气


饮用温度

  • 冷酒(5-12°C)
  • 常温(15-25°C)
  • 微燗酒(约 40°C)
  • 燗酒(约 45°C)

酒评

纯米吟酿酒采用 100% 的新泻县代表酒米五百万石,在低温下慢慢酿制而成。 散发着优雅的白花香气,口感湿润清澈。 就像肖邦的音乐一样,这款酒的口感简单而精致,越喝越有味道。 这款酒适合与口味清淡的火锅(水炊鸡、鸡肉火锅和盐汤火锅)一起慢慢品尝。


酒造信息

新泻县

高之井酒造株式会社

充分利用大米之乡「鱼沼」的气候条件酿造清酒的酒造


产品链

  • 伊乎乃 纯米吟酿 低温熟成原酒清酒 720ml

    新泻县
    高之井酒造株式会社

    品番: 192898


产品信息

原产国 日本
都道府县 新泻县
市区町村 小千谷市
酒质 纯米吟酿
原料米 五百万石
精米歩合 55 %
酒精度 17 %
日本酒度 +5.3
酸度 1.7
酿酒酵母 协会14号

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。