新泻县
高之井酒造株式会社

伊乎乃 雪中贮藏 纯米大吟酿原酒清酒

纯正的大吟酿,在雪中孕育,如夏夜的焰火般绚烂。

伊乎乃是与位于新潟县小千谷市的高之井酒造共同开发的产品,以新潟县鱼沼地区的古名命名,该地区以出产鱼沼大米而闻名。 这款纯米大吟酿在酒造的雪罐中自然低温储存,然后在负冷藏室中熟成。它的特点是慢慢成熟,口感醇厚。 酒标上的 "小千谷的烟花 "是小千谷最壮观的传统之一。 这款酒就像夜空中闪耀的烟花一样绚丽。


口味特征

芳香四溢,散发着成熟梨、白桃、青苹果和其他新鲜水果的香气。 入口顺滑,果香浓郁,余味悠长。 这款清酒既醇厚又优雅。

风味

梨・白桃・青苹果

辛甜

轻盈
浓厚

香气


饮用温度

  • 冷酒(5-12°C)
  • 常温(15-25°C)
  • 微燗酒(约 40°C)
  • 燗酒(约 45°C)

酒造信息

新泻县

高之井酒造株式会社

充分利用大米之乡「鱼沼」的气候条件酿造清酒的酒造


产品信息

原产国 日本
都道府县 新泻县
市区町村 小千谷市
酒质 纯米大吟酿
原料米 越淡丽
精米歩合 50 %
酒精度 16 %
日本酒度 ±0
酸度 1.4
酿酒酵母 协会18号

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。