神奈川县
熊泽清酒酿造株式会社
踏浪 吟酿清酒
诞生于冲浪圣地湘南的吟酿酒。 清爽的矿物质口感让人联想到清新的海风。
踏浪是与神奈川县茅崎市的熊泽酒造合作开发，酒造也酿造"天青"品牌，踏浪以冲浪术语 "Offshore "命名，指从陆地吹向海洋的风。它是由一群在湘南长大的mottox品酒师开发的，希望 "从湘南乘风飞向全国各地和海外"。 其清新的矿物质口感让人联想到湘南清新的海风。
口味特征
清新的柠檬和酸橙香气以及活泼的热带水果味随着活泼的酸度波浪传入口中。 咸咸的矿物苦味吸引着您继续品尝下一口。 可搭配新鲜海鲜，包括湘南特产魩仔鱼等。
风味
柠檬・青柠・青竹
辛甜
辛
甜
甜
轻盈
浓厚
香气
淡
浓
饮用温度
-
冷酒（5-12°C）◎
-
常温（15-25°C）－
-
微燗酒（约 40°C）－
-
燗酒（约 45°C）－
酒评
一款完美的夏季清酒。 淡淡的果香中带有一丝青柠的绿意，矿物质的味道让人联想到海风。 如太平洋般宽广深邃的回味令人难以抗拒。 冰镇后饮用，口感清爽。 可搭配海鲜吐司或清淡的油炸物。 休息天的午后，您可以品尝这款清酒。
产品信息
| 原产国 | 日本 |
|---|---|
| 都道府县 | 神奈川县 |
| 市区町村 | 茅崎市 |
| 酒质 | 吟酿 |
| 原料米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 60 % |
| 酒精度 | 15 % |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酿酒酵母 | BK-5 |
产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。
