新潟県
高の井酒造株式会社
伊乎乃（いおの）純米吟醸 生原酒
「泳ぐ宝石」錦鯉の煌びやかなゴージャス感に、味わいの豪快感が重なります。
新潟県小千谷市の高の井酒造との共同開発商品「伊乎乃-いおの」は魚沼米で有名な新潟県魚沼地区を示す古い名称が由来。この「純米吟醸 生原酒」はラベルは小千谷名産、錦鯉がモチーフです。近年世界中にコアな愛好家も増え、錦鯉は「泳ぐ宝石」と呼ばれてます。そんな煌びやかな錦鯉たちのゴージャス感に、吟醸生原酒の味わいの豪快感を重ねました。
味わいの特徴
風味
白桃・バナナ・かりん
甘辛
辛
甘
味
軽やか
濃厚
香り
控えめ
高い
飲みごろ温度
-
冷酒（5~12℃）◎
-
常温（15~25℃）－
-
ぬる燗（40℃前後）－
-
燗（45℃前後）－
ラインナップ
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伊乎乃（いおの）純米吟醸 生原酒 720ml
新潟県
高の井酒造株式会社
品番： 192909
商品情報
| 原産国名 | 日本 |
|---|---|
| 都道府県 | 新潟県 |
| 市区町村 | 小千谷市 |
| 酒質 | 純米吟醸 |
| 原料米 | 越淡麗 |
| 精米歩合 | 55 % |
| アルコール度数 | 17 % |
| 日本酒度 | +2.6 |
| 酸度 | 1.8 |
| 使用酵母 | きょうかい14号 |
商品情報については、製造年度移行などにより変更となる場合がございます。
