山口県
株式会社はつもみぢ

原田弦月 無濾過純米吟醸

瀬戸内に浮かぶ弦月のような情緒あふれる味わい。

山口県周南の「原田」醸造元はつもみぢとのコラボレーションから生まれたお酒。果実味溢れるフレッシュ＆フルーティな味わいを、はつもみぢの蔵元近くの徳山湾から見た瀬戸内の空に浮かぶ優しく柔らかい弦月の風情になぞらえています。ラベル中央には徳山湾側からみた瀬戸内に浮かぶ島影もなぞることができます。

味わいの特徴

マスカットやカリンのフレッシュな果実の華やかな香り。青リンゴや和梨のようなジューシーな果実味とエレガントな酸が特徴ですが、米本来のふくよかさもあります。食前・食中・食後を問わず、じっくり楽しめるお酒です。

風味

メロン・洋ナシ・りんご

甘辛

辛
甘

味

軽やか
濃厚

香り

控えめ
高い

飲みごろ温度

  • 冷酒（5~12℃）
    ◎
  • 常温（15~25℃）
    ◎
  • ぬる燗（40℃前後）
    ○
  • 燗（45℃前後）
    －

蔵元情報

山口県

株式会社はつもみぢ

文政2年1819年創業、品質重視とし、四季醸造で年中新酒の香り溢れる蔵

蔵元詳細 商品一覧

ラインナップ

  • 原田弦月 無濾過純米吟醸 720ml

    山口県
    株式会社はつもみぢ

    品番： 000671

  • 原田弦月 無濾過純米吟醸 1800ml

    山口県
    株式会社はつもみぢ

    品番： 000670

商品情報

原産国名 日本
都道府県 山口県
市区町村 周南市
酒質 純米吟醸
原料米 山田錦
精米歩合 55 %
アルコール度数 16 %
日本酒度 -5.1
酸度 1.4
使用酵母 きょうかい1801号、山口901酵母

商品情報については、製造年度移行などにより変更となる場合がございます。

受賞歴

Kura Masterプラチナ賞 IWC SAKE Competition銀賞 IWC SAKE Competition銀賞 全米日本酒歓評会金賞

味わいが近い商品

一覧へ