山口県
株式会社はつもみぢ

原田清流 Smooth & Light 純米吟醸 生酒

銘水の地、鹿野の清流のような清冽さ溢れる酒。

山口県周南の「原田」醸造元はつもみぢとのコラボレーションから生まれたお酒。錦帯橋を流れゆく錦川の源流域で名水としても名高い鹿野の水を使用。低アルコールタイプで、鹿野の自然豊かな清流やその水の旨味も感じられる清冽な酒の味わいです。特に、春~夏にかけて限定醸造の生酒です。


味わいの特徴

風味

グレープフルーツ・マスカット・ミント

甘辛

軽やか
濃厚

香り

控えめ
高い

飲みごろ温度

  • 冷酒(5~12℃)
  • 常温(15~25℃)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 燗(45℃前後)

蔵元情報

山口県

株式会社はつもみぢ

文政2年1819年創業、品質重視とし、四季醸造で年中新酒の香り溢れる蔵


ラインナップ

  • 原田清流 Smooth & Light 純米吟醸 生酒 720ml

    山口県
    株式会社はつもみぢ

    品番: 002311

  • 原田清流 Smooth & Light 純米吟醸 生酒 1800ml

    山口県
    株式会社はつもみぢ

    品番: 002310


商品情報

原産国名 日本
都道府県 山口県
市区町村 周南市
酒質 純米吟醸
原料米 山田錦
精米歩合 55 %
アルコール度数 13 %
日本酒度 -3
酸度 1.4
使用酵母 きょうかい1801号、山口901酵母

商品情報については、製造年度移行などにより変更となる場合がございます。