富山县
皇国晴酒造株式会社

水形纯米吟酿原酒清酒

清酒源于名水,口感犹如一口名泉。

"水形"是与富山县黑部市的皇国晴酒造合作开发的,其灵感来自于酒造内涌出的 "百佳之水 "之一的岩濑家的淡水。用这种名水酿造的清酒口感柔和,在口中自然、顺滑地融入身体,仿佛水本身的味道被赋予了形式。


口味特征

顺滑柔和的口感从口中顺喉而下,自然渗入体内。 富含新鲜矿物质的岩清水的口感中夹杂着白桃的清香。 感受到的水本身特有的味道与当地富山湾的新鲜海鲜相得益彰。

风味

白桃・木瓜・矿物质

辛甜

轻盈
浓厚

香气


饮用温度

  • 冷酒(5-12°C)
  • 常温(15-25°C)
  • 微燗酒(约 40°C)
  • 燗酒(约 45°C)

酒评

清酒散发着淡淡的曲香,水质优美,口感柔顺纯净,喝起来就像渗透在口中一样。 作为配餐清酒,口感深厚持久,让人忍不住一饮而尽。 它也是富山鲜鱼的绝佳伴侣。 与新鲜的鱿鱼刺身(配生姜和酱油)和肥美的鳕鱼干搭配也非常完美。


酒造信息

富山县

皇国晴酒造株式会社

拥有被认证为日本名水百选的的涌泉水的酒造


产品信息

原产国 日本
都道府县 富山县
市区町村 黒部市
酒质 纯米吟酿
原料米 五百万石
精米歩合 60 %
酒精度 15 %
日本酒度 +5
酸度 1.9
酿酒酵母 协会1401号

产品信息可能会因生产年份或其他原因而发生变化。