山形県
株式会社後藤酒造店
べんてん山羽音 純米大吟醸 出羽燦々
愛らしく、気高い「辯天様」が目印。
山形県東置賜郡の「辯天」製造元、後藤酒造店との共同開発商品「べんてん山羽音」は蔵の裏手にある神社に祀られている辯財天に由来。お酒ともかかわりの深い「水」を司るとされている辯天様のつややかと愛らしさを、親しみやすい後味の心地よさが特徴の味わいと同時に表現しました。特に純米大吟醸は旨味やボリューム感も感じつつも、エレガントさが感じられるような崇高さをラベル上でも表しています。
味わいの特徴
程よい甘みとボリューム感、洋ナシや白桃など完熟果実のみずみずしさを感じます。滑らかな口当たりで穏やかな酸味、優しい苦みとミネラル感が特徴的です。華やかながらも丸みのある味わいは食中酒としても最適です。
風味
メロン・白桃・洋ナシ
甘辛
辛
甘
味
軽やか
濃厚
香り
控えめ
高い
飲みごろ温度
-
冷酒（5~12℃）◎
-
常温（15~25℃）－
-
ぬる燗（40℃前後）－
-
燗（45℃前後）－
ラインナップ
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べんてん山羽音 純米大吟醸 出羽燦々 720ml
山形県
株式会社後藤酒造店
品番： 000976
商品情報
| 原産国名 | 日本 |
|---|---|
| 都道府県 | 山形県 |
| 市区町村 | 東置賜郡高畠町 |
| 酒質 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | 45 % |
| アルコール度数 | 17 % |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 | 1.3 |
| 使用酵母 | 山形吟醸酵母（NF-KA),きょうかい1801号 |
商品情報については、製造年度移行などにより変更となる場合がございます。
